公雞湯怎么燉好喝又營養

2021-09-06 步驟經驗 6.81萬閱讀 投稿:梁圓圓
公雞湯怎么燉好喝又營養共有4步,需要的材料有:公雞、黃芪、黨參、蓮子、姜塊、清水、紅棗、枸杞。以下是公雞湯怎么燉好喝又營養的詳細操作:
操作/步驟
1
雞肉剁塊焯水
將雞肉洗凈剁成小塊,冷水入鍋,倒入料酒焯水10分鐘,撈出洗凈油脂浮沫。
2
黨參紅棗蓮子姜洗凈
黨參切段,紅棗去核,蓮子去芯,姜去皮并洗凈。
3
鍋中放入雞肉黃芪
鍋中放入雞肉、黃芪、黨參、蓮子、姜塊、清水,大火煮開后轉小火慢燉2小時。
4
放入紅棗枸杞
放入紅棗慢燉一個小時后,放入枸杞慢燉10分鐘,再撒鹽調味即可。
END
總結:以上就是關于公雞湯怎么燉好喝又營養的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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